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Unser Haus ist so unterschiedlich und individuell...

wie unsere Gäste es auch sind.

Deshalb sind wir stets flexibel und passen uns den Wünschen unserer Gäste an.

Denn nur so können wir begeistern.

  Restaurant

Das Restaurant bietet Ihnen eine erlesene Auswahl liebevoll und stets frisch zubereiteter Speisen und Menüs der »Jungen Deutschen Küche« an.

Genießen Sie Ihr Menü in unserem Kaminzimmer mit besonderer Atmosphäre, im großen lichtdurchfluteten Saal mit einem Ausblick auf den Teich oder im Sommer auf der Sommerterrasse direkt vor dem Kaminzimmer.

  Hotel

Das Hotel empfiehlt sich Ihnen mit einer besonderen, familiären Atmosphäre.
Gepflegte Gastlichkeit verspricht einen angenehmen Aufenthalt.

Alle modern eingerichteten Doppel- und Einzelzimmer sind mit Kabel-TV, Selbstwahltelefon und DU/WC ausgestattet.

Natürlich können Sie während Ihres Aufenthalts auch kostenlos unser WLAN-Netzwerk nutzen.

Nach einem leckeren Frühstück am nächsten Morgen beginnt der Tag mit guter Laune.

Preise

Einzelzimmer38,00 €
Doppelzimmer54,00 €
Frühstück pro Person4,00€

  Bankett

Polterabend, runder Geburtstag oder Konfirmation.
Gründe zu feiern gibt es viele.
Nur, wer kümmert sich ums leibliche Wohl der Gäste?

Wir bieten erstklassigen Service und versorgen Sie mit kulinarischen Leckerbissen bei uns im Haus.

Unsere hauseigene Konditorei bietet Ihnen, von der festlichen Torte über köstlichen Kuchen bis zu feinsten Pralinen, allerlei süße Köstlichkeiten für die Kaffeetafel.

Für kleinere Anlässe steht der »Kleine Saal« für max. 40 Personen bereit.

Der »Große Saal« ist bis max. 150 Personen bestens für Ihre Feiern geeignet.
Auch größere Feiern mit bis zu 220 Personen sind durch öffnen der Zwischenwände möglich.

  Hochzeit

Gold – silber – aber auch pink und grün sind uns nicht fremd.
Hauptsache, es wird eine runde Geschichte.

Die meisten Brautpaare wünschen sich ein ganz besonderes, unvergessliches Hochzeitsfest.

Denn Sie heiraten schließlich nicht Täglich.

Hochzeitsvorbereitungen erfordern eine präzise Planung, genaue Kostenkalkulation und die Beachtung vieler wichtiger Details.

  • Wie bereitet man eine Hochzeit vor?
  • Was sagt das Protokoll, wenn die Königin und der König den Dom betreten?
  • Wo bekommen Sie Ihre Musik her?
  • Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt es bei uns.

    Profitieren Sie bei Ihrer Hochzeitsplanung von unserer langjährigen Erfahrung und Unterstützung.

    Von der Gestaltung der Einladungskarten bis zur Tischordnung, stehen wir Ihnen immer beratend und begleitend zur Verfügung.

    Für viele alltägliche Arbeiten werden Dienstleistungsunternehmen beauftragt.
    Warum also nicht für eine so wichtige und einmalige Sache, wie Ihre individuelle und unvergessliche Traumhochzeit.

    Wie wichtig die Details bei Hochzeiten sind, wissen wir...

    ...und sorgen so dafür, das die Braut und Bräutigam am Ende sagen können:
    Genau so sollte sie sein.

    Und, ja ich will.

      Catering

    Geburtstag, Einweihung oder Richtfest? Zuhause, in der Firma oder im Verein?

    Sie bekommen sämtliches Equipment für Ihre Feier.
    • Stühle, Stuhlhussen, Tische (rund oder als Tafel)
    • Stehtische, Stehtischhussen, Sonnenschirme
    • Geschirr, Besteck, Gläser
    • Dekoration, Tresen, Zapfanlage, Getränke
    • Zelt, Musik, Künstler, Personal
    • Cocktailmixer mit und ohne Bar (auf Anfrage)

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Rufen Sie uns gleich an. Unter 04743-92910 beraten wir Sie umfassend und unverbindlich.

    Veranstaltungskalender

    Weihnachtsbuffet

    Buffet

    Champignoncremesuppe

    Gänsebraten mit Rotkohl, Kartoffelknödel, Bratapfel und Gänsesauce
    Hirschrücken im ganzen gebraten mit Rosenkohl, Pfifferlingen, Kroketten und Preiselbeerrahmsauce
    Entenbrust rosa gebraten mit Mandelbrockolie, Schupfnudeln und Rotweinsauce
    Schweine- und Rindermedaillons mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Pfeffersauce
    Limandesfilet in Eihülle gebraten mit Salzkartoffeln und Buttersauce
    Hähnchenbrustfilet in Rahmsauce mit Bandnudeln

    Dessert

    Christstollenparfait auf Zimtsauce
    Mousse au chocolate an Fruchtmark mit frischen Früchten
    Lebkuchenschaum mit Vanillesauce
    Maracujacreme an Waldbeersauce

    Preis pro Person 30,50 €

    Wie jedes Jahr zaubert euch unsere Küche ein leckeres Buffet, bevor die Party um 20:00 Uhr mit DJ Patrick startet.

    Buffet

    Entenbrust und Gänsekeulen mit Rotkohl, Kartoffelknödeln und Sauce
    Hähnchenbrustfilet in Basilikumsauce mit Erbsen und Reis
    Wildgulasch mit Spätzle
    Schweinerücken Steaks in Sahnesauce mit Brockolie Kroketten und Knoblauchsauce
    Seelachsfilet in Eihülle gebraten mit Champigons, Salzkartoffeln und Buttersauce

    Getränke

    Softgetränke, Wein, Bier, Bacardi, Whiskey, Korn, Weinbrand, Havana, Waldmeister, Roter, Sambuca, Jägermeister, Vodka, Pernod, Kaffee,Cocktail Bar

    Preis pro Person 52,00 €

    Grünkohl Party

    Grünkohl

    mit Kassler, Kochwurst, Pinkel, Speck, Salzkartoffeln und Senf

    Bei Vorbestellung haben wir natürlich auch für unsere Vegetarier, vegetarischen Günkohl.

    Getränke

    Softgetränke, Kaffee, Wein, Faßbier, Sekt, Bacardi, Whiskey, Wodka, Korn, Weinbrand, Roter, Sambuca, Jägermeister, Waldmeister, Pernod, Havana

    Preis pro Person 45,50 €
    inklusive Essen, Getränke und Party

    Rat mal, wer zum Essen mordet...

    Bei diesem Krimi-Gruseldinner sind die Gäste hautnah dabei, wenn Richter Theodore Appetither Moonthmouth die entscheidende gerichtliche Untersuchung leitet. Tatsächlich präsentiert der Ermittler Inspektor Abberline einen Verdächtigen. Aber ist Francis Thompson wirklich Jack the Ripper? Zumindest die Privatdetektivin und Kriminalbuchautorin Alexandrina Kent hat da ihre Zweifel. Die Suche nach der Wahrheit führt die Gäste in eine berüchtigte Nervenklinik, in ein zweifelhaftes Revuetheater und auf einen Friedhof







    Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer möchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel den Hausbutler Mr. Poole oder Jekylls Hausarzt Dr. Lanyon. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind.

    Zwischen den Szenen servieren die Küchenmonster ein schmackhaftes Menü.

    Dieses Grusel Dinner bleiben lange in Erinnerung!

    Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
    inklusive 4 Gänge Menü.

    Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.

    Graf Dracula bittet zu Tisch

    Beim Gruseldinner sind die Gäste hautnah dabei, wenn wie in Bram Stokers berühmten Roman der junge Immobilienmakler Jonathan Harker nach Transsilvanien aufbricht, um dort den mysteriösen Grafen Dracula zu treffen. Doch der Graf hat ein Auge auf Harkers schöne Verlobte Mina geworfen. Zum Glück ist die Vampirjägerin Sadie van Helsing zur Stelle. Aber wird sie Mina vor dem stets blutdurstigen Dracula retten können? Welche Rolle spielt Draculas finsterer Diener Renfield? Und welches Geheimnis versucht Mina vor ihrem Verlobten zu verbergen?







    Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer möchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel den Hausbutler Mr. Poole oder Jekylls Hausarzt Dr. Lanyon. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind.

    Zwischen den Szenen servieren die Küchenmonster ein schmackhaftes Menü.

    Dieses Grusel Dinner bleiben lange in Erinnerung!

    Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
    inklusive 4 Gänge Menü.

    Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.

    Treten Sie ein ins Labor von Baron Viktor von Frankenstein!

    Der geniale Wissenschaftler lädt Sie dazu ein, seinem größten Experiment beizuwohnen: Der Erschaffung eines künstlichen Menschen! Sie sind Zeuge, wenn die ebenso unglaubliche wie absonderliche Kreatur zum Leben erwacht.

    Doch kaum ist Dr. Frankenstein am Ziel, da droht alles schiefzugehen:
    Seine herrische Verlobte Elisabeth ist unerwartet angereist und fordert die lange versprochene Hochzeit ein. Knecht Eigor hat das Hirn vertauscht. Und die Haushälterin Frau Blücher verfolgt ihre ganz eigenen Ziele. Dann reißt sich die Kreatur los und versetzt das Labor in Angst und Schrecken.

    Wird dieser Abend noch ein gutes Ende nehmen?







    Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer möchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel den Hausbutler Mr. Poole oder Jekylls Hausarzt Dr. Lanyon. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind.

    Zwischen den Szenen servieren die Küchenmonster ein schmackhaftes Menü.

    Dieses Grusel Dinner bleiben lange in Erinnerung!

    Der Preis beträgt 79,00 € pro Person
    inklusive 4 Gänge Menü.

    Für weitere Infos zum Stück bitte hier klicken.

    Silvesterparty

    Silvesterparty 2018 - 2019

    Auch dieses Jahr laden wieder das Team vom Restaurant Zur Mühle und DJ Stony...

    ...zur großen Silvesterparty in den Lindenhofsälen der Stadt Geestland ein.

    Um Mitternacht gibt es dann ein Snackbuffet zum stillen des kleinen Hungers.

    Preis pro Person 50,00 € inklusive Getränke


    Spargelparty

    Buffet

    erntefrischer, deutscher, weißer und grüner Spargel
    Schnitzel, roher Schinken, Kochschinken, Rührei
    Limandesfilet in Eihülle gebraten
    neue Kartoffeln, Hollandaise, Buttersauce

    Salatbuffet

    Tomate, Blattsalaten, Gurke, Karotten, Mais, roten Bohnen, Paprika
    und Dressings: Joghurt- Zitrone, Knoblauch, Thousand Island, Balsamico- Essigöl

    Dessertauswahl

    Getränke

    Softgetränke, Kaffee, Wein, Faßbier, Sekt, Bacardi, Whiskey, Wodka, Korn, Weinbrand, Roter, Sambuca, Jägermeister, Waldmeister, Pernod, Havana

    Preis pro Person 49,00 €

    Steakbuffet

    Rinderfiletsteak, Entrecote, Rumpsteak, Hüftsteak
    Schweinefiletsteak, Schweinerückensteak
    Spare Rips

    Beilagen

    Champignon- Zwiebelgemüse, Speckbohnen

    Bratkartoffeln, Pommes Frites, Ofenkartoffel

    Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, Sauce Béarnaise,
    Barbecue Sauce (eigene Herstellung), Sour cream
    Kräuterbutter

    Antipasti Auswahl

    Champignons, gefüllte Tomaten, eingelegte Peperoni, Oliven, Tomate- Mozzarella, Zucchini, Auberginen

    Salatbuffet

    Mixsalat, Eisbergsalat,Wurzelstreifen, Mais, Gurken, Tomaten

    Joghurtdressing, Thousand Islands Dressing, Waldbeerenvinaigrette

    Dessert

    Vanillecreme mit Mango Sauce,
    Mousse au chocolat mit Vanillesauce


    Preis pro Person 28,50 €

    Spargelbuffet

    Spargelcremesuppe

    grüner und weißer Spargel

    Kleine Schweineschnitzel, Schweinerückensteaks, Hähnchenbrust

    Schinkenplatte (geräuchert, luftgetrocknet, gekocht)

    Rauchlachs, auf der Haut gebratene Lachsmedaillons

    Rührei

    Beilagen

    Gemüseauswahl

    Salzkartoffeln, Kroketten

    Buttersauce, Sauce Hollandaise, Sauce Béarnaise

    Antipasti Auswahl

    Champignons, gefüllte Tomaten, eingelegte Peperoni, Oliven, Tomate- Mozzarella, Zucchini, Auberginen

    Salatbuffet

    Kartoffelsalat, Mixsalat, Eisbergsalat, Wurzelstreifen, Mais, Gurken, Tomaten

    Joghurtdressing, Thousand Islandsdressing, Waldbeervinaigrette

    Dessert

    Vanillecreme mit Mangosauce,
    Mousse au chocolat mit Vanillesauce


    Preis pro Person 24,50 €

    Frühlingskonzert

    Heute laden die Pipinsburg-Lerchen zum diesjährigen Frühlingskonzert unter der Mitwirkung des Musikduo BARCK ein.

    Dazu gibt es Kaffee und Kuchen

    Das Konzert beginnt um 14:30 Uhr und der Eintritt beträgt 5,00 €

    Öffnungszeiten

    Montag 11:30 bis 15:00 Uhr
    17:30 bis 21:30 Uhr
    Dienstag Ruhetag
    Mittwoch Ruhetag
    Donnerstag 17:30 bis 21:30 Uhr
    Freitag 17:30 bis 21:30 Uhr
    Samstag 11:30 bis 15:00 Uhr
    17:30 bis 21:30 Uhr
    Sonntag 11:30 bis 17:00 Uhr

    Küchenzeiten

    Montag 12:00 bis 14:00 Uhr
    18:00 bis 21:00 Uhr
    Dienstag geschlossen
    Mittwoch geschlossen
    Donnerstag 18:00 bis 21:00 Uhr
    Freitag 18:00 bis 21:00 Uhr
    Samstag 12:00 bis 14:00 Uhr
    18:00 bis 21:00 Uhr
    Sonntag 12:00 bis 14:30 Uhr

    Anfahrt

    Sie erreichen uns unter Telefon: 04743-92910
    oder info@zur-muehle.de

    Kontakt

       

    Downloads

    Hier können Sie unsere Speisekarten und Menüpläne runterladen.
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    Impressum

    Kontaktdaten



    Zur Mühle
    Restaurant - Sievern

    Fichtenweg 8
    27607 Geestland

    Tel. 04743-92910

    Inhaber: Andreas Tolle

    E-Mail: info@zur-muehle.de

    Internet: www.zur-muehle.de

    Steuer-Nr. 49/144/12739

    Inhaltlich Verantwortlicher gemäß den § 55 Abs. 2 RStV und § 6 MDStV:
    Andreas Tolle

    Idee und Umsetzung:
    Sylvio Gasse

    Haftungshinweise



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